男子うまうま弁当日和

寿司の弁当もよく登場します。


と言っても、さすがに握り寿司はないけど（笑）


巻き寿司やいなり寿司が多いですが、たまにちらし寿司も。


大阪では「ばら寿司」って言うんだけど、ちらし寿司って言った方が、


お洒落な感じに聞こえませんか？


そうでもないか（笑）










　
　　　　　
　

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豚もも肉を一晩、塩麹に漬け込んで焼いたもの。


残りのおかずは、定番の卵焼きとコロッケ。


ご飯にはちりめん山椒と、ちょっと濃い味ばかりになりました・・・。










　
　　　　　
　

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中華弁当です。


お腹がすいたので、今食べたいかも（笑）










　
　　　　　
　

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マンネリ弁当を解消するために、新しいアイテムを購入しました。





保温機能のついているスープ容器。


朝に入れてお昼に食べたけど、まぁ熱々とはいかなかったなぁ。


それでも、温かいスープが飲めました。






とりあえず、初めてのスープ弁当はミネストローネ。


暑い夏に向けて、ちょっと逆行だけど（笑）


ビーフシチューやクリームシチュー、豆乳シチューなんかもいいなぁ。







パンは自分で焼きました。


暖かくなってきたので、発酵もいい感じ。


見た目は良くないけど、添加物の入っていないパンは安心で美味しいです。










　
　　　　　
　

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左から、卵、ハム、ウインナーの3種類。


味は、ケチャップ、辛子マヨ、粒マスタード。


たまにはパンの弁当もいいな。










　
　　　　　
　

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地味色な弁当です。


どうしても和食中心の弁当は、茶系が多くなりますね（笑）


よく考えたら、ご飯もおかずも全部に醤油を使っています。










　
　　　　　
　

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豚肉の生姜焼きは、晩ご飯や弁当でもよく作るのですが、


いつも悩むのがどの部位の肉を買おうかって事。


食べ応えなら生姜焼き用、柔らかさなら豚ばら、あっさりならしゃぶしゃぶ用ロース肉。


でも、なんだかんだ言って結局は値段次第なんだけどね（笑）










　
　　　　　
　

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昨日、土鍋で炊いたあさりご飯の残りです。


殻付きあさりを使っているので、香りがとてもよく、


身もふっくらです。










　
　　　　　
　

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ナシゴレンとはインドネシアの焼き飯。


もちろん調味料から作れる訳もなく、無印良品で買ったナシゴレンの素。


これをご飯と一緒に炒めるだけで、あら不思議、東南アジアの味に（笑）


目玉焼きとウインナーを乗せて出来上がり。










　
　　　　　
　

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・塩さば

・さつまいも天

・海苔卵焼き

・いんげんの胡麻和え

・プチトマト

・いかなごの釘煮



ご飯には菜飯を混ぜています。


ちょっと塩分摂りすぎの弁当だったかなぁ。










　
　　　　　
　

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