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中華弁当

海老焼売とエビチリはセブンでかった冷凍とレトルトのもの。

残る鶏胸肉の棒棒鶏と炒飯は作りました。

最近のコンビニ惣菜はめっきり美味しくなりましたね。

種類もいっぱいあるし、値段もけっこう安い。

一人分の料理や弁当を作る事を思ったら、買って詰めるだけでも全然アリだなぁ。



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2018.07.03 / Top↑
いなり寿司弁当

地味色弁当になってしまいました・・・。

でも、茶色弁当は美味しいって言いますしね。

炊いたご飯にすし酢と胡麻、甘酢生姜のみじん切りを加えて

市販のいなり寿司の揚げの中に入れました。

市販の揚げは甘味がきついので、ちょっとあれなんだけど

やっぱり便利ですからね。

時間のある時にいなり寿司用に揚げを作って、冷凍しておいたらいいんだけど

なかなかそれも出来なくて。

つい楽な方に走ってしまいます。


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2018.07.02 / Top↑
ハンバーグ弁当

ハンバーグは自家製。

ケチャップ味のスパゲッティとニンジングラッセ、茹で卵とブロッコリー。

ハンバーグソースはしはんのデミグラスにしめじを入れて、なんちゃってきのこソース。

これはご飯が進みました。

ちょっと朝から頑張りすぎました・・・・。


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2018.06.29 / Top↑
久しぶりのブログです。

特に体調を壊していたとかじゃなく、ちょっとした充電期間って事で。

また今日からボチボチと再開しますのでよろしくお願いいたします。


オムライス弁当

そんな記念すべき再開弁当は、定番のオムライス弁当。

鶏肉、玉葱、マッシュルームとシンプルな具に、ケチャップたっぷり。

ブログはアップしてなかったけど、弁当は作っていたので写真がたまっています。

それらもボチボチアップしていけたらなと。



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2018.06.28 / Top↑
炊込みご飯弁当

筍、わらび、人参、油揚げの炊き込みご飯弁当。

色の濃いご飯よりも、薄口しょうゆを使って薄く仕上げていますが

味はしっかりついています。

卵焼き、竹輪磯部揚げ、エビ焼売、貝柱フライがおかずです。



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2018.05.12 / Top↑
えびのや1

昨日はえびのやという天ぷら屋さんでランチ。

天ぷら定食はエビの本数によって値段が変わりますが

エビが2本入った味わい定食を選択。

税込みで1000円ちょっとでちょい高めの値段。

でも、ここは丼か定食を注文すると、これが食べ放題になります。

えびのや2

明太子と高菜漬け。

これの分が値段に入っているから、割高なのも仕方ないですね。

切れ子なんだけど、食べる分には全く問題なし。

一度にこんな明太子を食べたのは初めてです。

写真の量の明太子をお代わりしましたが

それでもそれくらいが限界。

そんなに食べられるものでもないというのが分かりました(笑)



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2018.05.10 / Top↑
豆ご飯弁当2

えんどう豆も、そろそろ終わりかな。

冷凍グリーンピースなら年中あるけど、やっぱり生のさやから出して食べるえんどう豆は

旨みが全然違います。



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2018.05.08 / Top↑
他人丼セット

お蕎麦屋さんの昼定食。

さすが蕎麦屋だけあって、丼も蕎麦も美味しい。

他人丼は写真では大きく見えるけど、ご飯茶碗サイズでちょうどいい大きさ。

これとは逆に、丼は普通で蕎麦を小サイズにも出来るので

その日の気分で変えられるのもいい感じ。

ミニサラダがついているのも、プチ幸せ。


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2018.05.03 / Top↑
エビピラフ弁当

今年のGWは暦通り。

なので、1,2日は仕事。

もしかしたら、もう一日は仕事に出なきゃいけないかも。

そんな今日は手抜き弁当。

冷凍エビピラフに冷凍エビ焼売、そしてスティックセニョールを炒めたもの。

少し冷蔵庫に放置していたら、花が咲きかけていました。

もう少しで冷蔵庫がお花畑になるところでした(笑)


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2018.05.02 / Top↑
餃子定食

天神橋筋商店街にある「南森町いち五郎」ってところでランチ。

夜は居酒屋、昼はランチって感じのお店で看板に「餃子製造専門店」とあるので

餃子定食(850円)を注文しました。

しっかり焼き色がついていて、好みの餃子。

早速食べてみると、味もなかなか美味しい。

でも、半分くらい食べ終わったら、なんかちょっと飽きてきたなぁーって感じ(笑)

餃子好きにはたまらないけど、おかずが餃子だけ(小さなポテサラと漬物あり)って言うのは

ちょっときつかったかなぁ。

でも、ここ大阪には珍しくホッピーがおいてあったので

夜に行ってみたいなぁ。



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2018.04.25 / Top↑
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