中華定食


布施にある「おぼこ飯店」でランチ。

今日は中華定食にしてみました。

酢豚、八宝菜、卵焼き。

卵焼きの下にはサラダがあります。

ボリュームたっぷりだけど、野菜の量がハンパない。

けっこうな油の量だろうけど、これだけ野菜があるのは嬉しいですね。

ちなみに酢豚定食や八宝菜定食もあって、その場合、メインのおかずの他に

大量のもやし炒めが入ります。



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2017.07.26 / Top↑
焼きそば弁当3

今日はこれだけ。

白いご飯かおにぎりも食べたかったけど。

麺は製麺所で買ったモチモチタイプ。

一度茹でてから炒めるので、ちょっと手間だけど

十分にその価値アリです。


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2017.07.24 / Top↑
ニラレバ定食

これぞ定食って感じのニラレバ定食。

餃子のセットで、さすがにこれは平日のランチじゃ食べられない(笑)

でも、元気は出ます!


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2017.07.17 / Top↑
唐揚げ弁当

弁当のおかずの構成って、まずは肉か魚をメインにします。

肉の場合、やっぱり多いのが鶏肉。

冷めても固くなりにくいのと、やっぱり値段が安いのが理由。

そして鶏肉と言えば唐揚げの比率が多くなります。

もも肉か胸肉かはその時の気分で変わるんだけど

今日はもも肉な気分でした。

しっかり目に下味をつけて(醤油、酒、ニンニク、生姜)から

小麦粉と片栗粉を大体半分づつくらい合わせたものを付けて

サラダ油でカラッと。

ゆで卵、ポテサラ、赤ウインナーと一緒に。



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2017.07.14 / Top↑
鰆味噌漬け弁当
  
ちょっと弁当箱がスカスカだけど(笑)

もうちょっと隙間におかずを入れたらよかったなぁ。

反省。。。



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2017.07.13 / Top↑
牛醤ラーメン

ちょっと珍しいラーメンが今日のランチ。

牛醤ラーメンと言って、詳しくは分からないけど

牛骨ベースのスープらしいです。

味はクリーミーで飲むと牛のエキスを感じます。

何とも言えない微妙な味だけど、もう一回食べたくなるラーメンでした。


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2017.07.12 / Top↑
煮込みハンバーグ弁当

煮込みハンバーグは前日に作って、冷蔵庫で入れておきました。

朝に、パスタ、卵、ブロッコリーを茹でて、ポテトを揚げて出来上がり。

これを全部、朝から作っていたら結構な時間になってしまいます。

それと今日は白ご飯じゃなく、最近はまっているクルミパン。



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2017.07.11 / Top↑
ジョニーの唐揚げ

職場近くにある唐揚げ専門店でランチ。

ジョニーのからあげと言って大分が総本店なんだけど、ほとんどの店が大阪にあるという

不思議なFCシステム。

で、味の方はというと、これがけっこう美味しかった。


最近はラーメン屋さんでも、サイドメニューでかなり美味しい唐揚げが食べられる時代。

でも、唐揚げだけ注文するのはちょっと・・・・(出来ないこともないけど)

そういう時、この店は唐揚げだけを食べられるのはとてもいいですね。

今回は無難に骨なしもも肉を食べたけど、商品名になっている

ジョニーの唐揚げ(骨付き)を食べてみたいなぁ。



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2017.07.10 / Top↑
ナポリタンスパ弁当

ナポリタンにはご飯よりもパンが合う。

どっちにしてもダブル炭水化物だけど(笑)

パンはセブンイレブンで買ったクルミパン。

これ、けっこうはまっています。



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2017.07.06 / Top↑
味噌ラーメン


梅田駅前第三ビルにある「麺乃国」という店で味噌ラーメンを食べました。

ここは味噌ラーメン専門で基本、北海道系と土佐系の2種類があります。

今回は北海道系に炙りチーズをトッピングしました。

けっこうまろやかな感じのスープで、麺もつるつる。

味はいいんだけど、席間がちょっと狭い。。。

場所的に仕方ないのかもしれないけど、もう少しあるといいんだけどなぁ。



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2017.07.02 / Top↑