ステーキ丼弁当2


昨日から盆休みに入りました。

弁当作りはしばらく休みますが、ランチをアップ出来たらなぁって思います。

そんな今日の昼ご飯はステーキ丼弁当。

別にタッパーに詰めなくてもよかったんだけど

そんほうが弁当らしいもので(笑)

作ってすぐに食べるから、焼き方はミディアムでも大丈夫。

ソテーしたミックスベジタブルとフライドポテト。

ステーキのたれは、スライス玉葱と醤油、酒、はちみつ、砂糖を合せたものに

チューブに入ったにんにくとしょうがを加えて、焼いて残った肉汁と一緒に

ひと煮立ち。

ちょっと甘めのたれだけど、ご飯が進む味付けです。



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2016.08.12 / Top↑
ジャンバラヤ弁当

ジャンバラヤは無印良品の混ぜるシリーズ。

美味しいんだけど、具がほとんどないので

トッピングが必要。

今回はハンバーグと目玉焼き、プチトマト。


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2016.08.08 / Top↑
エビチリ弁当

エビと厚揚げは半々くらい。

初めて作った時はかさ増しのつもりだったんだけど

今は厚揚げだけでもいいくらい(笑)

それくらいチリソースと厚揚げはよく合います。


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2016.08.04 / Top↑
鶏唐揚げ弁当2

あぁ、久しぶりのアップになってしまいました。

暑いので弁当作りはやっぱり億劫に。

でも、そろそろ外食もコンビニ弁当にも飽きてきたので

ぼちぼちと弁当作りを再開しなきゃ。



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2016.08.03 / Top↑

すごくお腹が空いていて、とんかつ定食を注文しました。

とんかつ2

お腹の減り具合から、これくらいなら食べられるだろうと思っていたんだけど

ご飯とキャベツを少し残してしまいました・・・。

若い頃なら全然大丈夫だったのに。

たしかに量は多いんだろうけど、やっぱり以前と違って

食べる量が減っているんだろうなぁ。


とんかつ1

注文を受けてから揚げてくれるので、衣はサックサク。

揚げ油はたぶんラードか何かなので、家のサラダ油で揚げるのと違い

コクがあって美味しかったんだけどなぁ。




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2016.07.28 / Top↑
ドライカレー弁当2

暑い日には食欲が落ちるけど、スパイシーなものなら大丈夫。

冷凍のドライカレーだけど、これがけっこう美味しいんだなぁ。

目玉焼きとエビフライをトッピングしたら

けっこう豪華にも見えるし(笑)



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2016.07.22 / Top↑
ハンバーグランチ


久しぶりにサイゼリアに行ったら、ワンコインランチなんてものがありました。

夜は何度か行った事があるんだけど、昼に行くのは2回目。

色んなランチがあったんだけど、ハンバーグのランチにしましたが

スープとサラダ、ライスにハンバーグで500円。

しかも、駐車場120分分無料の券もくれるみたいだし。

さすがにランチだけじゃ悪いので、ドリンクバーも注文。

それでも合計610円って・・・。

安すぎる。

これでも利益が出るって企業努力ってすごいなぁ。



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2016.07.21 / Top↑

すだちうどん

3連休のあとの弁当作りはやっぱり無理でした・・・。

梅雨も明けて、暑い夏が来ると思うとちょっと憂鬱。

夏が苦手なので、これから2か月いや3か月は我慢の日々。


昼ごはんは普通のうどんのように見えますが

これ、出汁も冷たいすだちおろしうどんです。

やっぱりすだちはいいねぇ。



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2016.07.20 / Top↑
海苔弁当


一時期、海苔弁当にはまっていたんだけど

最近は作っていなくて・・・。

久しぶりに冷凍の魚フライを買ったので、作りました。

でも、あったと思っていたタルタルソースがなかったので

マヨで代用。

マヨも美味しいんだけど、やっぱりタルタルソースがいいなぁ。



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2016.07.15 / Top↑
牛丼あたまの大盛

やっぱり牛丼は吉野家が一番。

食べ慣れているのか、初めて食べたのが吉野家なのか分かりませんが

牛丼と言えばここ。

今回はご飯の量は並みで、上の具だけが大盛という

ちょっと贅沢なあたまの大盛で。



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2016.07.12 / Top↑