鮭弁当7


今月もあんまり弁当作りが出来なかったけど


月の最後の日にアップ出来ると、終わり良ければ全て良しって感じになります。


今月最後の弁当は、定番の鮭弁当。


鮭以外は何でも乗っけていいし、晩ご飯の残り物でもいいですしね。












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2012.01.31 / Top↑
チキンサンド弁当


パンもチキンも自家製。


さすがにグリーンとマヨネーズは違うけど(笑)


パン2個は弁当にしては少ないけど、週末の晩ご飯はいつも多めなので


週明けのお昼はこれぐらいがいいのかも。












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2012.01.30 / Top↑
イカチリ弁当


久しぶりにご飯と別々の容器に入れた弁当です。


最近は丼系が多かったからなぁ。


・鶏むね肉のピカタ

・イカの唐揚げ

・鯖の味噌煮

・イカのチリソース


ちょっとイカがダブってしまったけど・・・。


イカは大好きだし、まっいいかっ(笑)












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2012.01.24 / Top↑
焼き肉ビビンバ丼


ビビンバは炒めるだけの冷凍。


その上に、炒めた牛肉を乗っけただけですが、ちょっといい肉を使ったので


美味しい丼になりました。












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2012.01.19 / Top↑
チャーマヨ丼6


何回も作ってるチャーマヨ丼。


圧力鍋を使って豚バラブロックで煮豚作り。


圧力を40分かけているので、ホロホロ状態です。


今回は甘味の全部をハチミツにしました。












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2012.01.19 / Top↑
炊き込みおにぎり弁当

この炊き込みおにぎり、正確には炊いたご飯に具を混ぜるタイプのもの。


通販生活のショップで買った「ふきのとう入り野沢菜ご膳」っていう混ぜご飯の素を使ってます。


ここのカタログハウスでよく買うのですが、難波に実店舗があるのでほとんど通販で買った事がありません(笑)


これも試食して美味しかったので買いました。


おかずは和風っぽく、卵焼きに椎茸と筍の煮物。


あとはこれに味噌汁さえあれば、何もいらないですね。












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2012.01.10 / Top↑
中華丼弁当2


白菜、タケノコ、しいたけ、にんじん、玉ねぎ、きくらげ、むき海老、豚肉


8種類そろって、何とか八宝菜になりました(笑)


中華丼弁当1


中華丼を食べるのは久しぶりです。


嫌いじゃないんだけど、中華料理を食べに行くと、丼はいつも天津飯とか注文してしまいます。


それに具の種類を揃えるのが大変だから、家でもあんまり作らないですしね。












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2012.01.09 / Top↑

竜田揚げ弁当


今年初の弁当は、竜田揚げ弁当です。



今回の竜田揚げが衣に卵を入れて、ボリュームアップ。


あっ、遅ればせながら、あけましておめでとうございます。


弁当作りが始まると、いよいよ仕事だなぁって実感が湧いてきます。


さて、今年も弁当作りを頑張らないと。


もちろん、仕事もですが(笑)












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2012.01.05 / Top↑