オムライス弁当9



上にかかっているのは、カゴメさんのトマトふりかけ。


スープやサラダのトッピングにおすすめらしいけど


オムライスの上にかけてもいいですよね。


バジルとガーリックの風味だそうです。


食感もよさそう。








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2013.06.27 / Top↑
ささみチーズフライ弁当



昨日は手抜き弁当だったから、今日はちょっとだけ手をかけました。


筋を取ったささみを開いて、大葉とチーズを巻いて


パン粉をつけて揚げました。


朝から、一から作った揚げ物はやっぱり時間がかかります。


前日にパン粉をつけるまでの作業をしておけばよかったな。


その他のおかずは、塩鯖、さつまいもの天ぷら、茹で卵です。









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2013.06.26 / Top↑
ドライカレー弁当9


完全に手抜き弁当・・・。


冷凍のドライカレーをフライパンで炒めて


レトルトのミートボールを湯煎して


ソーセージをボイルした弁当。


野菜はほとんどないから、コンビニでサラダを買おうかな。









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2013.06.25 / Top↑
天むす弁当6



天むす弁当なら、おかずがキャラ葺だけでもいいんだけど


今日は週の初めなので、おかずを多めにしました(笑)


さらわの西京味噌漬け、卵焼き、竹輪の磯辺揚げ、


そして、天むすにはかかせないキャラ葺です。


さて今日からまた一週間、頑張りましょう。









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2013.06.24 / Top↑
海老ちらし寿司弁当


海老、たっぷりに見えませんか?


実は横半分に切ってあります(笑)


インチキですな。


今週はけっこう真面目に弁当作りができたかな。


また来週も頑張りたいです。









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2013.06.21 / Top↑
ナシゴレン弁当



いつも使っている無印良品のナシゴレンの素。


ご飯と一緒に炒めるだけで、簡単に出来ます。


もちろんトッピングはないので、自分の好きなものや


余りものなんかを乗せるだけ。


今日は定番の目玉焼きにミニハンバーグ。


ハンバーグは夕食に作った時に、小さく作っておいたものです。









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2013.06.20 / Top↑
鮭弁当8


鮭弁当というよりも、和食弁当かも。


定番の塩鮭と卵焼きに


ヤリイカの煮付けとひじきの煮物。


それと梅雨の時期なので、弁当の傷みが気になるので


梅干も入れました。









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2013.06.19 / Top↑

久しぶりの更新になりました。


帰りが遅くて弁当を作る余裕がなくて


コンビニ弁当や外食続き。


手軽で美味しいんだけど


やっぱり自分で作った方が安心感はありますね。


それに経済的にも弁当はいいしね。


冷蔵庫の中には野菜がほとんどなかったので


今日、買い物に行って買い込んでこないと・・・。


串カツ弁当



パン粉をつけて冷凍状態にあった串カツ。


揚げたてをビールと一緒に食べるのが最高なんだけど(笑)


でも、ご飯との相性もいいんですよね。









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2013.06.18 / Top↑
天丼弁当



食べる直前に写真を撮ったから


ご飯の上に乗っています。


いつもの丼容器なので、ほんとは別々。


丼つゆは、出汁1に対して醤油とみりんを0.5ずつ。


これを鍋に入れてみりんのアルコール分を飛ばして


出来上がりです。








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2013.06.05 / Top↑
牛焼肉弁当



黒毛和牛の焼き肉です。


と言っても、切り落としなんだけど。


しかも玉ねぎたっぷりでかさ増し(笑)


付け合せにはポテトサラダ。


粒マスタードとヨーグルトを入れた大人味仕様です。








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2013.06.04 / Top↑