ジャンバラヤ弁当3


これもよくお世話になっている、無印良品の「炒めごはんの素ジャンバラヤ」


ご飯と一緒に炒めるだけで、スパイシーな炒飯になります。


トッピングはお好みで何でも。


今回はハーブソルトをまぶした鶏もも肉をグリルで焼いたものと


目玉焼き。


この他にも、ウインナーやコロッケなどでも美味しいです。


もう少し野菜があれば言う事ないんだけどなぁ。




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2014.11.28 / Top↑
塩鯖海苔弁当


朝、写真を撮る時間がなくて、キッチン台の上でパチリ。


塩鯖入りの海苔弁当です。


おかずは特に目新しいものもなく(笑)


塩鯖は骨なしノルウェー産だったんだけど


これって人が手作業で取っているんだろうなぁ。


ほんとありがたいです。




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2014.11.26 / Top↑
エビピラフ弁当2


エビピラフは生協で買った、冷凍のピラフ。


レンチンかフライパンで炒めるだけ。


いつもフライパンで炒めています。


朝、時間のない時や、パッパッと作りたい時には


冷凍もののご飯はなかなか便利です。




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2014.11.25 / Top↑
おにぎらず&豚汁


しばらくは、おにぎらずにはまりそうです。


もともとおにぎり弁当は好きだったし、お昼にはパッと食べられる弁当がいいし。


今回の具は、定番っぽいものばかり。


いつものハムエッグレタス、塩鮭大葉、牛焼肉の3種類。


それに豚汁もつけました。


こう見ると、野菜や肉、魚と色んな種類の具材があるから


けっこうバランスがいい弁当なのかも。


ちなみに今日、弁当があるのは仕事だから・・・。


昨日も仕事でした。


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2014.11.24 / Top↑
つぼやつけ麺


天六にあるつけ麺専門店「つぼや」のつけ麺。


ここんところ、仕事が忙しくて弁当作りが出来ていません。


来週からは作っていきたいんだけど・・・。


2014.11.19 / Top↑
新米おむすび弁当


一年に一度の楽しみ。待ちに待った新米。


やっぱり最初の新米の美味しさは格別。


玄米で購入して、4合ずつ精米機で精米して、タッパーに入れて冷蔵庫で保管しています。


4合づつなので、頻繁に精米しなきゃいけないけど


やっぱりお米は美味しいのを食べたいから。


最近はおにぎらずが多かったけど、やっぱりここはシンプルに塩おむすびに。


中には何も入っていなくて、塩と黒胡麻だけ。


今回、初めてカニカマを天ぷらにしたけど、竹輪の磯部揚げに似ていて美味しかった。


実はひとつ、つまみ食いしました(笑)


赤の色が入ると弁当が華やかになるので、これからはもっと増える予感です。





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2014.11.13 / Top↑
おにぎらず弁当2


またまた登場、おにぎらず。


今度はベストサイズのタッパーを購入したので


ぴったり収まりました。


上から、塩鮭大葉、ハムエッグレタス、おかかチーズの3種類。


とりあえず、今のところは定番っぽい具だけど


そのうちに色んな具にチャンレンジしたいです。





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2014.11.10 / Top↑
モスチーズバーガー


今日はショッピングセンター内にある、モスバーガーでランチです。


某ハンバーガー店は例の事件があってから行く気がしない(元々半年に一回行くか行かないかだけど)


となると、ハンバーガーが食べたくなると、やっぱりこのお店かな。


それにしても、味はいいけど、食べにくいなぁ(笑)


男はまぁいいとして、女子は困るでしょうね。





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2014.11.07 / Top↑
極太焼きそば弁当


マルちゃんの極太焼きそば。


麺とソースだけが入っている商品。


豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを炒めて、麺と水を入れて


最後にソースを混ぜ合わせて、仕上げに青海苔と鰹節をかけました。


見た感じは、焼きうどんのようですね。


さて、味はどうでしょうか。





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2014.11.06 / Top↑
ビーフシチュー弁当1


昼からビーフシチュー、なんて贅沢なんだろう。


午後からも仕事が頑張れそうです。


ビーフシチュー弁当2


ライ麦パンの中には、昨日のおにぎらずで使った具材が入っています。


ハムチーズレタスと蒸し鶏サニーレタス&マッシュルーム入り。


ライ麦の風味とビーフシューの相性はバッチリでした。





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2014.11.05 / Top↑