鮭海苔弁当2

結局、先週は弁当作りは出来ずじまい・・・。

あまり余裕がなかった。

でも、今週から少し仕事が落ち着き、弁当作りが再開できるはず。

たぶん(笑)

今日の弁当は「鮭海苔弁当」

少し奮発して、いい鮭を乗せました。

鮭がメインって分かる弁当になった感じ。





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2015.06.30 / Top↑
エビピラフ

今月は忙しくて、弁当を作る時間も余裕もなく。。。

でもコンビニ弁当も食べ飽きたので、何ちゃってですが

エビピラフ弁当を作りました、。

コンソメで炊いたご飯に、エビ、玉ねぎ、マッシュルームをバターと白ワインで炒めて

最後に混ぜ合わすだけ。

簡単だけど、意外と美味しかったなぁ。

写真を撮り忘れたけど、この他にもクラムチャウダーもありました。

キャンベルのクラムチャウダー缶を牛乳で薄めて

白ワインで蒸したアサリの身を入れて、ちょっと贅沢仕上げ。

来週も忙しいけど、弁当作り、何度かできればいいなと思っています。




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2015.06.20 / Top↑
とんかつ弁当


カツ丼とかだとロース肉がいいのですが

弁当のおかずには、冷めても美味しいヒレ肉もいいですね。

おにぎり、横に3つ並べる予定だったけど

思ったよりも大きくなったので、縦方向に(笑)




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2015.06.05 / Top↑
ココイチカレー

カレーもそうなんだけど、辛い物が割と苦手。

ココイチのカレーは美味しいんだけど、辛さ普通がいっぱいいっぱい(笑)

昔、調子に乗って2辛を注文したけど、辛くて後悔しました。

じゃ、甘口を頼んだらって言われそうだけど、やっぱり大の大人が甘口って言うのも・・・。

辛い物が平気な人が羨ましいです。



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2015.06.03 / Top↑