海苔弁当

今日はシンプルに海苔弁当。

食欲は落ちてないけど、ガッツリ食べる気分じゃなく。

エアコンをかけすぎなのかなぁ。

朝起きると、何だかだるい感じがします。

かと言って、扇風機だけじゃ寝られないし。

あと1か月以上はこんな暑さが続くんだろなぁ。。。



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2017.07.31 / Top↑
福島上等カレー

甘くて辛いカレー。

個人店の美味しいカレー屋さんは大阪にはたくさんあるけど

手軽にどこでも食べられるチェーン店のカレーと言ったら、やっぱり福島上等カレーでしょう。

甘さの後の辛さはクセになります。

カツ系は注文してから揚げるので時間がかかりますが

ノーマルやこのチーズカレーだと、タイミングが良ければ座ってから30秒で出てきます。

食べ終わった後に飲む水の美味しい事(笑)



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2017.07.30 / Top↑
おこわ弁当

おこわはいつもの米八で買ったもの。

それに赤ウインナーと卵焼きをおかずに。

おこわいなりって言うのも気になったけど、やっぱりシンプルなものにしました。



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2017.07.28 / Top↑
中華定食


布施にある「おぼこ飯店」でランチ。

今日は中華定食にしてみました。

酢豚、八宝菜、卵焼き。

卵焼きの下にはサラダがあります。

ボリュームたっぷりだけど、野菜の量がハンパない。

けっこうな油の量だろうけど、これだけ野菜があるのは嬉しいですね。

ちなみに酢豚定食や八宝菜定食もあって、その場合、メインのおかずの他に

大量のもやし炒めが入ります。



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2017.07.26 / Top↑
焼きそば弁当3

今日はこれだけ。

白いご飯かおにぎりも食べたかったけど。

麺は製麺所で買ったモチモチタイプ。

一度茹でてから炒めるので、ちょっと手間だけど

十分にその価値アリです。


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2017.07.24 / Top↑
ニラレバ定食

これぞ定食って感じのニラレバ定食。

餃子のセットで、さすがにこれは平日のランチじゃ食べられない(笑)

でも、元気は出ます!


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2017.07.17 / Top↑
唐揚げ弁当

弁当のおかずの構成って、まずは肉か魚をメインにします。

肉の場合、やっぱり多いのが鶏肉。

冷めても固くなりにくいのと、やっぱり値段が安いのが理由。

そして鶏肉と言えば唐揚げの比率が多くなります。

もも肉か胸肉かはその時の気分で変わるんだけど

今日はもも肉な気分でした。

しっかり目に下味をつけて(醤油、酒、ニンニク、生姜)から

小麦粉と片栗粉を大体半分づつくらい合わせたものを付けて

サラダ油でカラッと。

ゆで卵、ポテサラ、赤ウインナーと一緒に。



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2017.07.14 / Top↑
鰆味噌漬け弁当
  
ちょっと弁当箱がスカスカだけど(笑)

もうちょっと隙間におかずを入れたらよかったなぁ。

反省。。。



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2017.07.13 / Top↑
牛醤ラーメン

ちょっと珍しいラーメンが今日のランチ。

牛醤ラーメンと言って、詳しくは分からないけど

牛骨ベースのスープらしいです。

味はクリーミーで飲むと牛のエキスを感じます。

何とも言えない微妙な味だけど、もう一回食べたくなるラーメンでした。


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2017.07.12 / Top↑
煮込みハンバーグ弁当

煮込みハンバーグは前日に作って、冷蔵庫で入れておきました。

朝に、パスタ、卵、ブロッコリーを茹でて、ポテトを揚げて出来上がり。

これを全部、朝から作っていたら結構な時間になってしまいます。

それと今日は白ご飯じゃなく、最近はまっているクルミパン。



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2017.07.11 / Top↑