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ヒレカツ弁当


弁当には脂の少ないヒレ肉の方がいいのかも。

脂のあるロース肉のトンカツも好きなんだけどね。

ヒレ肉1本をトンカツにしたら、15枚分作れたので残りは冷凍。

多分次は、カツ丼になるだろうなぁ。

今回は生パン粉を使ったので、揚げたての時は衣が立っていて

とても美味しそうでした。

実際、お昼に食べる時はそのサクサク感はないだろうけど・・・。



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2017.09.26 / Top↑
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