先週はずっと天気が悪くて、何となく弁当作りも億劫になって・・・。

まったくもって言い訳だけど(笑)

なので、今週はちょっと頑張って作りたいと思ってます。


天むす弁当


そんな今日の弁当は天むす弁当。

小エビを揚げて天ぷらにして、ご飯には塩胡椒を混ぜておにぎりにします。

最後に海苔を巻いて完成。

コロッケと出汁巻き卵、しば漬けがおかず。


しば漬けと言えば紫蘇で色づけした赤いのがほとんどだけど

珍しく胡瓜の色を生かした緑色のしば漬けを発見。

味はどうなんだろうなぁ?


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2017.10.23 / Top↑
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