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マグロ竜田揚げ弁当2

前日、スーパーで割引シールの貼られたマグロの柵を購入。

その日のうちに醤油と酒、ニンニクと生姜のチューブで漬け込んで

冷蔵庫イン。

朝に小麦粉と片栗粉をつけて油にイン。

漬け込んでいるから、ちょっと揚げ色が濃くなったけど

ギリギリセーフかな。

そろそろ気温が高くなってきたので、保冷剤&抗菌シートの出番かも。




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2018.03.27 / Top↑
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