焼き鳥丼弁当



昨日の弁当に使って余っていた鶏ミンチは


茹でてからつくねに。


焼き鳥は味の付いていない市販のもの。


味つきの焼き鳥は甘いタレが苦手・・・


醤油、みりん、酒に隠し味として味噌を少々入れました。


ご飯の上に錦糸卵をしいて、仕上げにはシソの葉。


まずは焼き鳥とビールで・・・いやいや(笑)







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2014.01.16 / Top↑
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