牛ハラミ丼弁当


今日はがっつりと肉。


たれに付け込んでいる味付き牛ハラミ肉を


焼いただけ。


フライパンで焼くのが手軽だけど


ここは少しこだわって網焼きに。


余分な脂も落ちるし、香ばしくなります。


後片付けが大変ですが・・・。


小さいお肉を味見したけど、美味しかった。


お昼が楽しみです。








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2014.03.06 / Top↑
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