他人丼弁当


家で食べるよりも、弁当にする時は少し濃い目の味付けにしています。


気持ちの問題だけど、濃い味付けの方が痛みにくそうだし


昼ご飯だから、しっかりがっつり食べられるからです。


牛こま肉と玉ねぎ、仕上げに白葱と山椒。


玉ねぎは横切りにして繊維を切るようにしました。


その方がとろとろになって甘さが増すらしいです。






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2014.07.10 / Top↑
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