粕汁弁当


新酒の春鹿の酒粕。


それを粕汁にしてジャーに入れました。


具は、鮭、大根、人参、蒟蒻、薄揚げ、長葱が入っています。


僕の粕汁の作り方は酒粕7:味噌3くらの割合にしています。


今日は弁当にだけど、粕汁をつまみにお酒を飲めるタイプです(笑)




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2015.01.07 / Top↑
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