豆ごはん弁当


いつも豆ご飯を炊くときは、豆を茹でてから冷ました煮汁でご飯を炊いて

最後に豆を入れます。

こうすると豆はしわしわにならないし、キレイな緑色になるんだけど。

弁当の豆ご飯はタイマーセットしておくので、豆も一緒に炊きました。

やっぱり色もよくないし、豆はしわしわに。。。

でも、その分、豆の旨みがご飯に染み渡るからまぁいいか。

いいように考えよう(笑)





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2015.03.09 / Top↑
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