塩麹漬け鮭弁当


味噌や麹に漬けている魚って焼くのが難しい・・・。

グリルの火力を中火から弱火にしているんだけど

どうしても焦げがちになります。

オーブントースターで焼いた方がいいのかなぁ?


ご飯は海苔弁当風に、おかか醤油と海苔。

和風弁当風と思いきや、なぜかハンバーグ。

最後の詰めが甘いようで(笑)






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2015.03.30 / Top↑
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