ハンバーガー弁当1


ハンバーガーって作るのは2回目。

前はキャンプに行って朝食で作った時かな。


パテは奮発して黒毛和牛100%の挽肉。

つなぎは使わず、塩とナツメグを入れて粘りが出るまで捏ねて焼きました。

若干焼きすぎた感じはするけど、弁当なので生焼けは避けたかったもので。

同じく弁当なので水分の出るトマトも使わず。

牛肉のほかに、魚フライバーガーも作りました。




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2015.11.17 / Top↑
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