豚肉の甜麺醤炒め

ご飯がすすむ味付けのおかず。

甜麺醤、醤油、酒、中華スープの素、水。

豚肉には下味として、醤油と酒、にんにくチューブを少々。

片栗粉をまぶしてから、フライパンで焼き、作ったたれと胡麻油。

炒り卵とズッキーニのソテーも作ったけど

豚肉だけでも十分でしたね。

それくらい、ご飯に合うおかずでした。


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2016.03.11 / Top↑
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