野菜ゴロゴロカレー弁当

最近のレトルトカレーは美味しいのが多くてよく食べるんだけど

大きなジャガイモが入ったレトルトカレーはほとんどありません。

レトルトするのに無理があるのかなぁ。

なので、そういったカレーが食べたくなると、自分で作るしかありません。

大きく切ったジャガイモとニンジン、玉葱はスライスしました。

僕の作るカレーはカレー用の肉じゃなく、薄切りの牛肉を使います。

ルーはバーモンドカレーとゴールデンカレーを合わせたもの。

隠し味等は入れません。

以前はインスタンコーヒーやヨーグルト、チョコレートなんか入れた事があったけど

最近のルーはそれだけでも十分美味しいからね。


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2016.09.26 / Top↑
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