唐揚げ弁当

ロマネスコ、好きなんですがなかなか売っていなくて・・・。

カリフラワーとブロッコリーのいいとこ取りの野菜なんだけど

見た目がちょっと・・・。


ホクホクしているから、フライにして食べても美味しいですよ。

実は初めて食べたのが創作串揚げ屋さんでした。

そこでロマネスコの串揚げが出てきて

間にベーコンだったか牛肉だったか挟んであったのですが

それが何か忘れるくらい衝撃の美味しさと見た目(笑)

今回は弁当に入れたので、シンプルに茹でてマヨをつけていただきました。



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2016.11.04 / Top↑
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